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    盆景葡萄如何“叫好又叫座”?

    放大字体  缩小字体 发布日期:2015-09-14   来源:四川农村日报   浏览次数:40889
     葡萄种在花盆里,种出来能挂果,既好看,又好吃9月6日,在成都春姑娘盆景葡萄专业合作社,记者见到了这种葡萄。  今年6月,这种盆
                    葡萄种在花盆里,种出来能挂果,既好看,又好吃……9月6日,在成都春姑娘盆景葡萄专业合作社,记者见到了这种葡萄。

      今年6月,这种盆景葡萄已经初闯市场,面对这一新生事物,大多市民和经销商都不敢大胆尝鲜。如何让盆景葡萄“叫好又叫座”?它的开发者为此费尽了心思。

      历经四年试验育出盆景葡萄

      合作社负责人邓春1999年大学毕业后,在外企和药品批发企业工作了12年。有了一定积蓄,他有了回归农业的想法。2011年,邓春回到家乡渠县。

      邓春最终决定做盆景葡萄。“我调查过成都市各大花卉市场,虽然也有盆景葡萄售卖,但是品种单一,主要是巨峰葡萄。它们只是草草栽在盆里,长得不像样子,也不挂果。”

      于是,邓春在老家种下10余个品种近百株葡萄进行试验。其间,他查阅了资料,请教了专业人士,再加上自己的创意和摸索,试制出了一个个葡萄盆景,但他却发现盆景葡萄生根力不强,病虫害侵蚀严重、挂果率不高。他总结原因认为,必须采用高抗病毒、生根力强、生长旺盛的品种。此后,他精心选育出了适合盆栽的“盆优一号”。

      去年4月,邓春到金堂县三溪镇玉堂村流转土地,规模生产盆景葡萄,今年已生产出2000盆投向市场。

      一盆净赚几十元掐下来卖不管钱

      邓春的盆景葡萄香甜可口,每盆挂果最高可达到8至10串,采葡萄10多斤。但是他说:“挂的果越多,对树体的压力更大,有可能把树体拖死,或者第二年不挂果。我为了品质更好,每盆只让它挂果2至4串、重量在4至6斤。”

      这些盆景葡萄几乎不打农药,施的是有机肥,零售价为150元/盆。据他介绍,零售一盆的利润可达到60元,而批发则要考虑给代理商让利,每盆的利润在二三十元。据邓春介绍,每盆成本包括:1个10元左右的仿陶瓷塑料花盆;花盆内需安放1个让葡萄藤顺势造形的固定架,投入10多元;基质配方肥,20元;人工量很大,施肥、抹芽、除草都需人工,2个人为1个盆景造形都要花半个小时;另外就是作为基础设施投入的搁盆架和土地租金等费用。

      实际上,邓春在其流转的200多亩土地中,只用了两亩地来做盆景葡萄,13亩种植了露地的“盆优一号”,此外还有80多亩小苗和其他品种的葡萄。“2亩左右做盆景,能够生产2000盆左右,产值近30万元;13亩地里的葡萄,亩产5000斤,共卖6万多元。”他说,“盆景葡萄掐下来卖就值不了几个钱。”

      可赏可食可体验看稀奇多买家少

      据邓春介绍,盆景葡萄“当年扦插,当年挂果,当年销售”,从6月至9月都是挂果和采摘期。

      “主要销售群体是都市市民。农家乐、餐馆酒店等也可买来美化环境和招揽顾客。”邓春说,“我曾到成都各小区调查过,他们对盆景葡萄的认知度都非常高。”

      尽管盆景葡萄如此 “叫好”,现实却让邓春苦恼:他的2000盆盆景葡萄自6月推向市场以来,卖了还不到200盆。“我主要通过微信朋友圈宣传以及通过采摘体验来销售。”邓春说,消费群体一部分是敢于尝鲜的年轻人,另一部分是四五十岁的盆景“发烧友”,后者是消费主力。

      8月25日,邓春还在成都参加了一个“美食在民间”展销,盆景葡萄吸引了众多市民,“有意者都留下了电话”。

      邓春曾经找花市老板代销盆景葡萄,但花市老板担心不好管护,又怕卖不出去砸在自己手里,都不接招。

      多寻路径促销量产品好卖才是真

      为促进销售,邓春进行了诸多探索。

      邓春向记者出示了免费提供给普通消费者的 “傻瓜式”种植温馨提示卡,卡片教消费者一些种植和养护方法。“如果消费者拿回家后,发现不怎么会管护,盆景葡萄出现营养不良等问题,我可以进行残物回收,让葡萄恢复生机,消费者可以在第二年再换一盆回家。”邓春说,他还同时尝试代养、认领等营销模式,“交一定的代养费,就可以领回一株盆景葡萄,吃完了还回来就行;还可以认领一株葡萄,等盆景葡萄长好后,不论好坏都归消费者。”

      邓春对“代养”和“残物回收”的定价为20元/盆,“认领”的费用则在200元/盆。从6月至今,邓春已经“残物回收”了30盆左右。

      邓春考虑明年在成都三圣花乡租一个铺面,让盆景葡萄进入花卉盆景市场。

      在资金到位的情况下,邓春计划,明年要把盆景葡萄增加到12万盆。“但是种得再多再好,卖不出去都是零。”邓春认为,今后的重点是销售,要善于经营策划和网络营销。他已经委托一家公司为其建立网站,同时搭建APP、微信等销售平台。


    【编辑:wangdan】




     


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